Por que engordamos?

A epidemia de sobrepeso e obesidade tem se tornado cada vez mais comum em todo o mundo. A modernidade, apesar de trazer conforto e facilidades, contribui para o comodismo e o sedentarismo, o que tem levado ao aumento do número de pessoas com excesso de peso.

Engordamos porque o nosso estilo de vida é muito diferente dos nossos antepassados. Vivemos em uma época em que a comida é facilmente acessível e abundante.

As essas facilidades nos levaram a um estilo de vida mais sedentário e menos ativo fisicamente.

Os nossos antepassados viviam em uma época em que tudo era mais difícil e menos acessível. Eles precisavam caçar e coletar alimentos para sobreviver, e não havia geladeira para armazenar o que sobrava. Isso fazia com que a comida fosse mais escassa e o acesso aos alimentos fosse limitado.

Sem conseguir armazenar os alimentos, a nossa espécie (e outras especies) desenvolveu a capacidade de armazenar gordura como uma estratégia de sobrevivência para períodos de escassez. Essa habilidade é incrivelmente útil, especialmente em tempos em que a comida era escassa e difícil de encontrar.

Os seres humanos são capazes de armazenar gordura em várias partes do corpo, incluindo as células adiposas no tecido adiposo subcutâneo e visceral. Esse tecido adiposo é uma importante fonte de energia para o corpo, especialmente durante períodos de jejum ou baixa ingestão de calorias.

No entanto, hoje em dia, não vivemos mais em escassez, mas o nosso corpo ainda não sabe disso e continua estocando gordura. Os anos se passaram e a vida mudou, mas nossos genes ainda são idênticos. A alimentação tem um peso social, emocional e cultural, e muitas vezes consumimos alimentos processados que nunca encontraríamos na natureza, como biscoitos, balas, chips e refrigerantes, que contêm um excesso de calorias, açúcares, gordura hidrogenada e aditivos que os tornam hiperpalatáveis.

Tudo isso precisa ir para algum lugar, e normalmente é armazenado na barriga.

A obesidade é um problema de saúde global que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. É classificada como uma das doenças que mais matam no mundo moderno, mais do que a fome. Isso se deve principalmente aos seus efeitos negativos na saúde, que incluem aumento do risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, câncer e outras condições crônicas.

Infelizmente, a obesidade está se tornando cada vez mais comum em muitas partes do mundo, especialmente em países desenvolvidos. Isso se deve em grande parte ao estilo de vida sedentário e à disponibilidade de alimentos processados

Além disso, a obesidade é muitas vezes associada a problemas emocionais, como ansiedade e depressão, bem como à baixa autoestima e isolamento social. Isso pode levar a um ciclo vicioso de comer em excesso para lidar com as emoções negativas, o que só agrava o problema.

A boa notícia é que a obesidade é uma doença totalmente reversível e tratável. Mudanças simples no estilo de vida, como uma alimentação com comida de verdade e e a prática regular de atividade física, podem ajudar a prevenir a obesidade e a promover a perda de peso em pessoas que já estão obesas.